¿Los piñones tienen gluten? Mitos y consejos para celiacos
¿Los piñones tienen gluten? Esta es una pregunta común entre quienes siguen una dieta libre de esta proteína, ya sea por celiaquía, sensibilidad o por elección personal. Los piñones, además de ser un ingrediente popular en muchas recetas mediterráneas, destacan por su sabor suave y su perfil nutricional rico en grasas saludables, proteínas y minerales.









